Ingredientes:
• 8 piezas de pollo con hueso y piel (pechugas, piernas y / o muslos), alrededor de 3 libras.
• ¼ taza de aceite de oliva extra virgen GOYA®
• 2 cdtas. de adobo GOYA® con pimienta
Instrucciones:
Caliente la parrilla a fuego medio alto. Use las toallas de papel para secar el pollo. En un tazón grande, mezcle el pollo y el aceite de oliva, agítelo para cubrirlo por completo. Añada el adobo a cada pieza de pollo. Coloque el pollo sobre la parrilla con la piel hacia abajo. Cocine por unos 10 minutos o hasta que la piel se vuelva marrón dorado, revise después de 5 min. Voltee el pollo y déjelo cocinar por unos 10 minutos más o hasta que esté bien cocido (la temperatura interna debe registrar 165°F en el termómetro).
