Ingredientes:
• 1 lata de crema de coco Goya
• 1 lata de leche condensada Goya
• 1 lata de leche evaporada Goya
• 1/2 cdta. de canela en polvo Goya
• 1/2 taza de ron (opcional)
• ¼ taza de caldo de especias
Caldo de especias:
• 2 tazas de agua
• 4 palitos de canela en rama Goya
• 8 clavos de especias Goya
• 4 a 6 de anís estrella Goya o 1/2 cdta. de anís semilla Goya
• pedazos de jengibre de 1 pulgada (pelado y machacado)
Procedimiento:
A temperatura moderada cocine las especias con el agua durante 20 minutos. Cuele y deje enfriar. Mezcle en una licuadora todos los ingredientes por 1 minuto. Vierta en botellas de cristal y guarde en la nevera. Sirva frío. Agite la botella antes de servir.
Receta presentada por: GOYA
